Steffen Henssler – Seine kulinarische Weltreise

Der Countdown läuft…noch 10 Sekunden…das Publikum ist schon ganz außer sich…und dann: Lichtshow, Flammenwerfer und da kommt er: STEFFEN HENSSLER! Klingt dick aufgetragen? War es auch 😀 Aber einfach passend zu Steffen Henssler, der aktuell sonntags bei „Grill den Henssler“ auf Vox zu bewundern ist.   Steffen Henssler live! Aktuell stellt er seine persönlichen kulinarischen Highlights aus der ganzen Welt vor: Hamburg, Peking, Tokio und Los Angeles standen bei uns in...

Ein Wochenende (spontan) in Köln

Kölner Dom mit Hohenzöllernbrücke und Musical Dome bei Nacht cologne-1846338_1920

Meine beste Freundin ist vor kurzem nach Köln gezogen – ein sehr guter Grund, die Stadt und das Kölsche Leben zum ersten Mal kennen zu lernen! Natürlich haben wir nichts geplant, sondern haben uns zu dritt durch die Stadt und das Wochenende treiben lassen. Hier ein paar Anregungen, was ihr bei einem Köln-Besuch erleben könnt: Mit dem Zug anreisen …ist richtig spektakulär! Der ICE gleitet elegant auf der Hohenzöllernbrücke mit...

Sabbatical – und das „nach Hause kommen“

Uuuund zack – sind 6 Monate um! Eben noch konnte ich kaum glauben, dass ich ein halbes Jahr ins Ausland gehe! Und jetzt fällt die Vorstellung schwer, wieder zu Hause zu sein und auch zu bleiben. Es ist so zur Gewohnheit geworden, nur zwei oder drei Tage an einem Ort zu verbringen und anschließend weiter zu ziehen. Etwas Neues zu sehen. Sich täglich von einem fremden Land, fremden Menschen, Sitten,...